750 grammes
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Le gars . . . astronomique
magrets
26 juillet 2012

Magrets de canard aux abricots & risotto aux abricots.

Magrets de canard aux abricots & risotto aux abricots.
Pour 6 personnes - Préparation : 15 min. - Cuisson : 35 min. Ingrédients : 2 magrets de canard / 8 beaux abricots bien mûrs / 1 cuillère à soupe de miel / 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique / quelques feuilles d’estragon / sel et poivre du moulin....
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5 mai 2011

Magrets de canards, sauce onctueuse aux spéculos.

Magrets de canards, sauce onctueuse aux spéculos.
Pour 4 personnes - Préparation : 10 min. - Cuisson : 20 min. - Repos : 7 min. Ingrédients : 2 magrets de canards / 6 spéculos / 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne / 20 cl. de crème fraiche liquide / sel et poivre du moulin. Recette dénichée...
16 avril 2011

Magrets de canard aux griottes et risotto aux champignons des bois.

Magrets de canard aux griottes et risotto aux champignons des bois.
Pour 6 personnes - Préparation : 20 min. - Cuisson : 15 min. Ingrédients : 3 magrets de canard / 1 boite de pêches au sirop / 1 boite de griottes au sirop / 5 cl. de Porto / sel et poivre du moulin. Risotto : 200 gr. de riz Arborio / 1 boite de champignons...
Le gars . . . astronomique
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Le gars . . . astronomique
  • Un GARS qui a la tête dans les ETOILES, une passion pour la GASTRONOMIE dont les chefs STARS sont en quête d'ETOILES, une association à l'origine d'un jeu d'mots à 2 balles : LE GARS . . . ASTRONOMIQUE ! ! ! . . .
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