12 juin 2012

Tarte à la rhubarbe.

Pour 8 personnes - Préparation : 20 min. - Cuisson : 20 min. Pâte brisée : 200 gr. de farine / 100 gr. de beurre / 1 verre d’eau / 1 pincée de sel.Garniture : 400 gr. de rhubarbe / 150 gr. de cassonade / 1 sachet de sucre vanillé /                             2 œufs entiers / 20 cl. de litre de crème fraiche liquide. Recette : Pâte brisée :Verser 200 gr. de farine sur le... [Lire la suite]
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19 avril 2011

Tarte à la banane et à la mangue.

Pour 8 personnes - Préparation :30 min. - Cuisson : 40 min. Pâte brisée : 200 gr. de farine / 100 gr. de beurre / 1 verre d’eau / 1 pincée de sel. Garniture :   10 bananes / 1 mangue / ½ litre de lait / 15 cl. de rhum / 150 gr. de sucre en poudre /                              60 gr. de farine / 80 gr. de beurre / 1 cuillère à café de jus de citron / 2 jaunes... [Lire la suite]
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