18 septembre 2012

Ne me jeter pô la "pierre" . . . Tarte courgettes citron confits, crème de coriandre et fromage de brebis.

Etant natif du Pays de la Pierre, je peux profiter de ce privilège pour continuer à me la couler douce. En panne de temps et de motivation, je fais une pierre, deux coups.     - De un, je continue à faire vivoter mon blog avec de nouvelle publication tout        en me tournant les pouces . . .     - De deux, je donne l’occasion à un blogopote de venir héberger à mon domicile        électronique pour le vous faire connaitre, dans le cas... [Lire la suite]
Posté par garsastronomique à 13:25 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags :

01 mai 2012

Repas de retour de vacances réalisé par "Gendre provisoire" (assisté par Miss Pénible).

Je suis victime d’un chantage. J’avais prévu de mettre en ligne une new recette réalisée ce w-e (en plus je tapais dans mon stock depuis des semaines, pour ne pô dire des mois . . .). Surtout que depuis samedi (bien que je n’ai pô fait l’pont) j’ai concocté de nombreuses recettes avec les premières tiges de rhubarbes, fraises ou autres asperges.Mais bon, alors que je mettais au propre la recette que je devais mettre en ligne ce soir (Tartare d'asperges vertes et crevettes, crème d'avocat) voilà-t’y pô que je reçois sur ma boite mail... [Lire la suite]
Posté par garsastronomique à 22:55 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags :
09 décembre 2011

Linzer Torte.

Challenge Pâtisserie 2011 n°7. Le Gars du sud  SOURIS, c’est toi qu’est CHAT ! ! ! . . . Plus sérieusement (quoi ? ? ? ! ! ! . . . Est-ce possible ?), après avoir laissé mes garslettes (3 d’entre elles puisque j’ai pô eu l’temps de publier le garspôchô de CALISSE, mais je le ferai dès le retour des beaux jours) se taper l’incruste sur mon blog (fô dire que j’m’étais chez elles auparavant), j’ai proposé à mon poto-bloggeur COOK’N JAZZ de réaliser une recette que je publierai... [Lire la suite]
Posté par garsastronomique à 21:34 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , ,
29 août 2011

Ooo Le Gaspacho de la Meuf du Gars par sa blonde ooO

Après une p’tite pause « recettes italiennes », je tiens ma parole et laisse mon blog à la disposition de mes sympathiques copinautes qui m’ont aimablement hébergé durant le transfert des recettes de mon ancien blog. Tout comme pour les deux précédentes, elles ont revisité la recette du gaspacho qu’avait si admirablement réussi Ma Meuf. Bonjour, Bonjour ! C’est la blonde du Gars qui vous parle – pas sa blonde Québécoise –, je  ne voudrais pô m’attirer des ennuis avec sa Meuf ! ! ! . . . Le... [Lire la suite]
Posté par garsastronomique à 13:19 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :
15 juin 2011

Salmorejo ou gaspacho de Cordoue.

Bon, comme je l’avais promis à ma joyeuse bande de deseperates (surtout desesperates d’être tombé sur un copain d’jeux comme moi), je continue la diffusion de leur quadrilogie du « Gars pas chaud » revisité de la recette que de Ma Meuf avait mise en ligne.MISS CHORIZO, elle a les mots qui touchent le cœur d’un homme. Y’a peu – après avoir lu un de mes articles – elle m’a dit un commentaire touchant dans l’style genre : « C’est con sur ton blog y’a pô d’recettes avec du chocolat, mais t’es excusé parc’que j’ai lu... [Lire la suite]
Posté par garsastronomique à 23:34 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags :
08 juin 2011

« Gars pas show » fraise-tomates, chantilly au « Basile-hic »

Ca y’est, à peine mis en service mon nouveau blog que me voici mis au placard pour 4 semaines.En effet, après avoir « squatté » chez mes copinau-bloggeuses durant le transfert de mes recettes sur mon nouveau blog, j’avais proposé un défit à ces dames de bien vouloir rédiger une recette commune agrémenté d’humour et de jeux de mots. Défi plus que relevé puisqu’elles se sont inspiré de la recette de gaspacho de Ma Meuf pour revisiter chacune à leur tour cette recette et me demander en contrepartie de mon « squatte »,... [Lire la suite]
Posté par garsastronomique à 22:31 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : ,